わがまま気のまま海外観察JOURNAL(ハノイ編)

ベトナム・ハノイ在住Halca@Earthのブログ

シーチキン炊き込みご飯

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料理ができる人って憧れるよね~

特に冷蔵庫の中の物で瞬時に何作るか考えてササっと料理が出来ちゃう

素晴らしす(´∀`)

私は結構食べれる物が偏ってるからね。

同じ様な物しか作れないし、食べれない。

けども最近炊飯器クッキング?ってヤツなら出来そうかなって思う。

なんか簡単に作れてめっちゃ美味しい炊飯器料理って無いかなぁ~

なんかのテレビでご飯にシーチキン足して炊き込むと美味しいってやってたけど

どうやってやるのかな?

調べてみた!!!!

4人前

材 料 ツナ缶 小(80g)

お米 3合

小ねぎ(あさつき) 好みで

醤油、塩 好みで

作り方 ① お米はといでざるに上げておきます
② あさつきは細かくきざみます
お好みで人参などの野菜を入れてもOK
③ 炊飯器のカマに、といだお米、ツナ缶、ねぎなどを入れ、
お吸い物より少し薄めにしただしを3合の目盛りまで入れます
④ 炊飯器の種類にもよりますが、スイッチを入れて炊きます
ちなみにうちの炊飯ジャーは、「炊き込み」という機能がついています
⑤ 炊き上がったら、熱いうちに混ぜてあつあつをいただきます

小ねぎをたくさん入れることで、ツナ臭さはなくなります。
また、「せっかく炊き込むんだから」ということで、
人参、油あげ、椎茸などを入れても美味しいと思います。

ふむふむ。。。これなら簡単ぴかぴか(新しい)

投稿者プロフィール

Halca@Earth
宮城県仙台市出身。ベトナム・ハノイ在住歴5年目。
通信制の大学で映像を学び、東京で4年間映像業界で働いていました。
2011年6月13日。
29歳にして夢だったオーストラリアにワーキングホリデーで行きました。
2013年6月13日。
ワーホリを終え、海外生活の楽しさを覚えた私は、今度はベトナム・ハノイで就職先を決め、現在も住んでいます。
2016年4月19日。
ベトナム・ハノイの情報サイト
ベトナム・ハノイ時々アジア情報マガジン|VIETHICH(ベティック) を開設しました。

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