わがまま気のまま海外観察JOURNAL(ハノイ編)

ベトナム・ハノイ在住Halca@Earthのブログ

火曜日は定例会。

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毎週火曜日は、シェアハウスのオーナーとその友達が日本人オーナーの店に集まり飲み会をしています。

食事はお店のコース料理。

私も先先週と今週参加させて頂きました。

毎回定例会の会場になってるお店の店長さんもオーナーの友達で、「料金以上にサービスしてくれている」らしいです。

確かに前回行った時は、お寿司、魚の煮付け、マーボー豆腐…etc、色々な料理が出てきてどれも美味しくて大満足でした♪

しかし、今週は店長さんが日本に一時帰国してしまい、店長さんの息子(多分私より年下)がお店を切り盛りしていました。

その結果。

1、もやしのお通し。
2、煮込みうどん(たっぷりのもやしと牛肉)。
3、天ぷら(…しかし、お世辞にも美味しいと言えない仕上がり。。。下手したら私が揚げた方がまだ美味しい)
4、もやしと牛肉の野菜炒め。

(-_-;)

どれだけ、もやしを食べさせるのでしょうか。。。

そして順番的にも、しょっぱなから煮込みうどんって…。

料理の出る順番めちゃくちゃ…。

息子さんはオーストラリア産まれオーストラリア育ち。きっと料理の順番とか考えずに育ってきたのでしょう。

日本のやっすい居酒屋でももう少しまともな順番で料理を出してくれてるハズ。

日本では、当たり前と思っていた料理の順番や、料理に使う食材への気遣い、そういうのも当たり前じゃなかったんだなぁ~と感じたディナーでした。

投稿者プロフィール

Halca@Earth
宮城県仙台市出身。ベトナム・ハノイ在住歴5年目。
通信制の大学で映像を学び、東京で4年間映像業界で働いていました。
2011年6月13日。
29歳にして夢だったオーストラリアにワーキングホリデーで行きました。
2013年6月13日。
ワーホリを終え、海外生活の楽しさを覚えた私は、今度はベトナム・ハノイで就職先を決め、現在も住んでいます。
2016年4月19日。
ベトナム・ハノイの情報サイト
ベトナム・ハノイ時々アジア情報マガジン|VIETHICH(ベティック) を開設しました。

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